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AutorenbildMazhar Almkhalalati

Palästinensischer Musakhan

Der palästinensische Musakhan hat unterschiedliche Ursprünge und Komponenten.

Mit Chefin Sherine und Zutaten von Lifood schmeckt es anders

Probieren Sie das Rezept noch heute aus und teilen Sie Ihre Fotos mit uns.

Vorbereitungszeit: 25 Minuten Kochzeit: 45 Minuten Schwierigkeit: Mittel

Zutaten: 4 Portionen

  • gehacktes Hühnchen

  • Löffel Salz

  • Zitronensaft

  • ein kleiner Löffel Knoblauchpulver + Zwiebelpulver + brauner Pfeffer + weißer Pfeffer + Hühnergewürze + Zimt + Kardamom

  • Ein großer Löffel Tomatenmelasse

  • 2 Esslöffel Sumach Lorbeerblätter

  • 2 Kardamomkapseln

  • Eine viertel Tasse Olivenöl

  • große Zwiebel, in Scheiben geschnitten












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